Cuba Libre: Více než jen rum s colou - Přípitek svobodě!
Cuba Libre, španělsky "Svobodná Kuba", není jen osvěžující a snadno připravitelný drink. Je to koktejl s historií, připomínka bouřlivých časů a oslava svobody.
Putování do minulosti s každým douškem
Původ Cuba Libre se datuje do počátků 20. století, konkrétně do období španělsko-americké války. Po vítězství Američanů a následném osvobození Kuby od španělské nadvlády propukly v Havaně oslavy. V místních barech se američtí vojáci rozhodli spojit své zásoby rumu, typického kubánského nápoje, s Coca-Colou, tehdy novým americkým nápojem. Zvedli sklenice a zvolali "Cuba Libre!" ("Free Cuba!"), čímž dali vzniknout legendárnímu drinku.
Cuba Libre dnes: Jednoduchý recept na doma
Ať už si chcete připomenout historii, nebo si prostě vychutnat osvěžující chuť, Cuba Libre je skvělou volbou. Na jeho přípravu nepotřebujete žádné speciální barmanské vybavení. Stačí vám pár základních ingrediencí a pár minut vašeho času.
Ingredience:
40-50 ml světlého rumu (populární značky jsou Bacardi a Havana Club) 
100-120 ml Coca-Coly
Šťáva z půlky limety (čerstvě vymačkaná)
Limetový klínek na ozdobení
Led
Postup:
1. Naplňte vysokou sklenici typu "highball" ledovými kostkami.
2. Vymačkněte do sklenice šťávu z limety.
3. Přidejte rum.
4. Dolejte Coca-Colou.
5. Ozdobte limetovým klínkem.
Tipy pro dokonalý Cuba Libre:
Pro výraznější chuť můžete limetový klínek před vložením do sklenice zmáčknout mezi prsty, aby pustil šťávu a aroma.
Pokud nemáte rádi příliš sladké drinky, můžete množství Coca-Coly trochu omezit nebo použít light verzi.
Pro extra osvěžení ozdobte drink lístkem máty.
Ať už si svůj Cuba Libre vychutnáte doma s přáteli nebo na baru při společenském setkání, nezapomeňte na jeho zajímavou historii. Na každý pád, "¡Salud" (Na zdraví!) a "¡Cuba Libre!"